寒くなってきた最近、夕飯に迷いと簡単で野菜も食べれる鍋にしがちです。

ある日も「ご飯どうする？鍋にする？」と誘導尋問的に問いかけたら、彼がうどんを作る！と言ってくれました。

 麺つゆがちょっとしかなく、お醤油、お酒、塩、だしの素、砂糖で、うどんつゆの記憶を辿りながら作りました。

豚バラをしゃぶしゃぶして、卵を落とし、とろろ昆布とシソを載せて完成。

うどんにシソって私なら思いつかないアイディアですが、彼はこういうちょっとした味の足し算をよく思いつくので、彼の料理は私からすると斬新で面白くて大好きです。

温かいうどんで温まるご飯でした。

今日もごちそうさまでした！