シルバーウィークは彼はお仕事のため、妻ご飯が続きます。
この日は、パリパリに焼けたツナ餃子。キャベツとツナを合わせたツナ好きにはたまらない餃子です。これがもうビールと相性抜群!
チーズ入りと、シソ入りを織り交ぜて、何味が当たるかを楽しみました。
煮豚と煮卵。卵をむくときに傷つけてしまい、見た目がちょっと悪くなってしまいましたが味は染みてて美味しくできました。
茹でただけのアスパラとにマヨネーズと胡椒でシンプルに美味しくいただきます。
夫が大好きな茄子の煮浸し。揚げて麺つゆと生姜に浸しただけの簡単な逸品ですが、作るといつも喜んでくれます。
お休みの日は煮込んだり、ちょっと手間がかかる料理ができて楽しいですね。
今日もごちそうさまでした!