「オレゴンから愛を込めて」では無いですが、コメローナは今回バケーションでアメリカ、オレゴン州のポートランドに行ってきたので、今流行の美食の町から食レポをお届けします。
2日未満しかいなかったのですが、どんだけ食べたの?と言う旅行でした。
まず、着いたその夜に地元の方オススメのビストロ、Clyde Commonへ。
ポートランドはどこのお店に行っても、おしゃれで天井が高く、開放的で素敵でした。
しかも盛り付けもボリュームも凄し、でも食材はオーガニックで体には良い。笑
各料理の上にのったクリスタルのようなものは岩塩。シャリシャリしていて最高でした。
周りにオーガニックファームがいっぱいあるので、野菜もほんとにおいしかったですね。
そしてデザートには最も楽しみにしていた、ポートランドと言えば、という場所「ブードゥードーナツへ」。
とても変わったボヘミアンな感じの場所に、ありとあらゆる奇抜でカラフルなドーナツが!
今回はこのとてもカラフルな、Froot loopsというシリアルがついたドーナツと、お店で1番人気のキャラメルチョコレートクッキードーナツを購入。
ポートランドに行ったら、ここへ訪れないわけにはいかないと言うほど名所になっています。
しかもブードゥードーナツは24時間営業なので、昼間観光した後や、時差ボケで早く起きてしまった時でも食べに行けます。 このピンクの箱が目印です。
次の日の朝食というかブランチは、Tasty n Sonsと言うこれまたおしゃれなレストラン。
とってもクリーミーでいて、さっぱりしたトマトのスープとサンドイッチをいただきました。
食材がおいしいのでほんとにシンプルなものでも味わい深かったです。
そして夜はとても楽しみにしていた元ミシュランレストランで働いていたシェフが作ったAtaula言うスペイン料理店に。
下の写真のタラのコロッケやサラダ、イカスミパスタパエリアはもうほんとに最高でした!
ポートランドに訪れる際は是非一度足をお運びください。
【おまけ】ペットフードもグルメでした。
オーガニックペットフードの量り売りなんかもありました。
そして街づくりをとても重要視しており、治安の面でも旅行者におすすめな街でした。