【山伏ガールのExtremeめし】東京最高峰の雲取山で本格ピザ、標高2000m級の山で女子力溢れる「マウンテンマルゲリータ」

山ガールの登る山がおむすびにしか見えなくなりました。「山伏」と冷やかされる標高高めなトレイルラン女子がエクストリームなごはんをお届けします。今回は本格的なピザ。

舞台は東京都の最高峰、標高2017mの雲取山。ちなみに山ガールの聖地高尾山は標高599m。ここが今日のキッチン。

とりあえずテントとお酒とフライパンを担いでサクッと山頂まで登って、明るいうちからビールひっかけながらピザ作り。

生地はフライパンで焼くだけのピザ用ミックス。自宅で水や油と一緒にジップロックに入れて軽くこねて冷蔵庫で冷やしたものをバックパックに。荷物を担いであとは・・・
2014_12_31_ 9_ 8
登って

2014_12_31_ 9_ 8 (1)
登って

2014_12_31_ 9_16

登っている間に「生地を寝かす」行程は完了!

2014_12_31_ 9_17
温めたフライパンに油をしいて生地を伸ばし

2014_12_31_ 9_11 (1)
アルミホイルでフタをして中心が膨らんでこんがり焼けたら下地はOK

2014_12_31_ 9_18
小袋のトマトペーストとパスタ用ミートソースをぬりぬり

2014_12_31_ 9_18 (1)
プチトマトとコンビニのスライスサラミをトッピング

2014_12_31_ 9_18 (2)
その間にバジルを並べて

2014_12_31_ 9_18 (4)
ピザ用とろけるチーズをたっぷりのせて、もう一度アルミホイルでフタをして火を通せば・・・

2014_12_31_ 9_11
マウンテンマルゲリータのできあがり!

外はカリッ、中はモチッ。トマトの酸味とチーズの塩気で、10kg担いで標高約1500m登った身体の疲れもしっかりリカバリー。そしてやはりなにより大事なのはこの見た目の可愛さ!

世の中の山ガールよ!
見よこの女子力を!!
大事なのはギャップだぞ!!
標高高すぎな女子力に需要があるのかはわからないけど・・・な!

いやはやビールがすすむ夜でした。
2014_12_31_ 9_10 (1)
飲みすぎちゃった♪

関連記事

  1. エトーさんちの朝ゴハン「肉巻きおにぎり」激辛ハズレ1個入り

  2. 10年来の友人が結婚相手のご実家へ初訪問。手土産好きな京都人が選ぶ鉄板の和菓子は鶴屋吉信の「つばらつ…

  3. エトーさんちの朝ゴハン「親子丼御膳」鶏肉は大きめが好き

  4. アキバに登場すごい煮干し、 ゴールデン街の名店「凪」名物ラーメンが秋葉原で食べられます

  5. エトーさんちの朝ごはん番外編「麺線食べ比べ」ニンニクのきいたとろみスープにホルモン

  6. 【食神さまのいうとおり】子ぶた一頭丸焼きの会に狼さんたち大集合。龍口酒家(幡ヶ谷)

  7. エトーさんちの朝ゴハン「回鍋肉炒飯」黄身が絡むとまた格別

  8. エトーさんちの朝ゴハン「焼豚チャーハン」ふわふわ玉子をかぶせて

monolith video

PAGE TOP