【昼めしウマジーヌ】焼鮭の皮越えるメシ友なし。炭火香ばしカリサク、しっとり脂の艶サーモン。至福の私腹肥やし@築地の丸正

毎日ランチで旨死にたい。今日は焼きサーモンの醤油漬けをしっとり焼いた定食です。 800円弱。

ご覧の通り、サーモンハラスのジュワーな脂が楽しいエンタメ感のある焼鮭。香る醤油に思わず心奪われ、頬ずりしたって止めませんよ。

グロスなプルプルくちびるは女子力だけのものじゃありません。はやる気持ちを大根おろしで落ち着け、鮭皮ワンダーランドに飛び込ましょう。

皮に一滴追い醤油、脂のクドさが薄れた鮭皮は最後まで看取ってあげたい白飯の愛人です。

築地の丸正 御徒町店

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