【食神さまのいうとおり】レバ刺しのない現代でも楽園はあります。あるんです。レバーランド(蒲田)

2012年に牛の生レバーが、2015年には豚の生レバーもお店では食べられなくなりました。そういうことになりました。生こそ至高で究極。そうお考えの皆さまにおかれましては涙、ナミダの物語がエンディングまで続きます。

しかし火を通したレバーだって美味いんです。本当なんです。あのパサパサ感がイヤだ? それはレバー料理の奥深さを知らないだけですよ。欺されたとおもって英世を数枚握りしめ、蒲田にあるレバーランドに行ってみてください!

レバーランド

レバーランドのイチオシは肉厚レバカツ串。レバカツは薄く切ったものが多いのですが、ここのはブ厚い。しかも。

レバーランド

まだ身が赤い!!! (あえて)衣をとって食べても生レバーのようなサックリとした歯触りが! 臭みもまったくないんですよ。そして温かいから旨みもアップ。ゴマ油の味が入るレバサシや、ウスターソースでシャバシャバな薄いレバカツとはまったく別系統の逸品。衣付きローストレバーとでもいいましょうか。これならレバーが苦手という方でもイケるのでは。

レバーランド

脂分が多くフォアグラのような食感もあるトロリとした鶏の白レバーがの鉄板焼きも素晴らしい。シャッキリとしたネギと一緒におクチにinしたらもう言葉になりません。ご飯かビール、ホッピーでぜひ。

レバーランド

そうそう、ホッピーにもおこだわりなお店なんですよ。コイツはホッピーと焼酎とグラス、全部を冷やした三冷ホッピー。実はホッピーって氷を入れると、そしてホッピーと焼酎をかき混ぜると風味が落ちちゃうんです。いちばん美味しくいただくには氷なしで高い位置から勢いよく注ぎ込み、泡を多めに作るのがベスト!

しかし氷が入る普通のホッピーセットも侮れません。というか、ナカが侮れません。ナカを追加すると、こっちが「ストップ!」というまで焼酎を足してくれちゃうのですから。酔わせる気、まんまんですがな!

レバーランド

毎日の日替わりメニューにも注目です。コイツは薄切りタンの鉄板焼き。薄切りといっていますが、某牛タンチェーンの普通のタンと同じくらいの厚みで満足度高し。コリコリざっくりざっくりと噛みしめろ! ナカ追加で!

レバーランド

ところで店内を見ていたら、レバカという文字を発見。プ、プリペイドカード?

レバーランド

酔いの勢いにまかせて3000円のレバカをゲット。なお3000円だと3100円分、5000円だと5300円ぶん、1万円だと10700円分のレバーやホッピーやその他の料理をいただけます。

レバーランド

プリペイドカードを作っているだなんてすごいなー、と思ったら管理は超アナログでした。サインのみ! ハンコすらねえ!

レバーランド

またこのプリペイドカードは、系列店のピザランドでも使えます。こちらもまたいいお店だった! 釜焼きピザが500円だしメガサイズの角ハイボールも500円だし!

レバーランド

ネバーランドならぬ、レバーランド。最後の楽園であり第二の我が家でもあるレバーランド。レバー好きならここは間違いありませんよ。レバ欲を満たせるお店ですよ。

レバーランド

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