【麺狂い】浅草 与ろゐ屋の梅しおラーメン実食。バンバン・ビガロ顔負けの身のこなし、ゆえに引き立て役。だがウマい

剛胆なパワーファイターの外観なのに、起用な技と身のこなし、巧みなプロレス展開から次第に引き立て役にまわる。そんなクラッシャー・バンバン・ビガロのようなラーメンが、与ろゐ屋の梅しおラーメンです。750円のベストバウトです。

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場所は浅草、昔ながらの中華そばをうたい、餃子を含め純和風を打ち出す与ろゐ屋。その中にあって梅しおラーメンは、店のオリジナル要素と言える主役(メイン)をはれるメニューです。

口当たりのさっぱりした塩スープに、アクセントとなる梅干し。あっさりダシのラーメンの箸休め的な存在が梅干と言えます。

試合運びの安定感と食べた時の安心感、細かく刻んだネギと細めのメンマ、ジューシーなチャーシュー。小技から大技まで安定して高品質な技を繰り出し、巨漢レスラーながらムーンサルトプレスできれいな弧を描ける業師、ビガロのような試合運びが特徴です。

その安定感や巧みさが印象の薄さにもつながるのが残念でなりません。シングルのベルト長く腰に巻ける実力者ながら、引き立て役にまわりました。

観光の街である浅草にとって、梅しおラーメンはあれこれ食べるうちの1つ。浅草寺を来たついでに、といった引き立て役の味かもしれません。

与ろゐ屋

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