ラーメン好きな兄さん方、大変です。秋葉原のUDXにラーメン凪の新店がオープンしていました。超濃厚な『すごい煮干し』がアキバで楽しめると聞いて、ダッシュで行ってきました。
この日のお昼は夕方。ラーメン店がいくつか入るフードコートのような店内の一画に凪がありました。食券を購入し、目当ての「すごい煮干し」をオーダー。券を凪のスタッフに渡すのもフードコートっぽい仕組みです。
すごい煮干しと言えば、凪を代表するラーメンです。ゴールデン街の本店は今や観光客がそれ目当てに訪れる店にまで有名になっちゃいましたね。そんなすごい煮干しがアキバで食べられる日が来るなんて! プロレスラー蝶野と雑談した時と同じくらい興奮しましたw
ほどなくしてすごい煮干しラーメンが登場。これです、これですよ。煮干しがちょんとのってます。オマケで玉子をつけました。
中太麺に絡む、絡むよ、節MAXな超濃厚スープ。煮干しの粉末が溶けまくっているエッジの効いた味香り。
そしてそして、ゴールデン街のすごい煮干しでもお馴染み、いったん麺。実際に一反もないですがw このワンタンのプルプル感が楽しいんですよ。
というわけで、アキバで食べられるようになった凪。要チェックお願いいたします(勝手に応援してますw)。