エトーさんちの朝ゴハン「しぼんでも美味しく食べたいモンサンミッシェル風オムレツ」作ってすぐに食べられない時は…

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大好きなゴントランシェリエのクロワッサンとパンオショコラを頂いたので朝ゴハンに。お野菜たっぷりトマトクリームスープとモンサンミッシェル風ふわふわオムレツをと思ったものの、すぐに食べないとしぼんじゃう・・・。

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塩胡椒とバターのみがモンサンミッシェル風だけど、ほんの少しだけガーリックパウダーを入れているのでしぼんでも生地は美味しい♪たくさん作って小分け冷凍していおいたお肉たっぷりミートソースとホウレンソウをソテーしてサンドすればリメイク完了!

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ちなみに作ってすぐはこんなにふわふわ♪

津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

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