エトーさんちの朝ゴハン「とろろ自然薯蕎麦」とっても希少な○○がかくれんぼ

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少し疲れ気味なので、滋養強壮・疲労回復のとろろ自然薯蕎麦と焼きおにぎり御膳。実はこの中にとっても希少な食材が隠れてます♪

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コレ!とろろに乗ってる桜の花びら型の黒いもの。九州の一部で採れる天然の淡水のり「スイゼンジノリ」。お湯に20分くらい浸すと3mmくらいの分厚いのりに。香り豊かでミネラル豊富なとっても希少な高級品♪

エトー

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広報。胃袋大きめ。新たな食との出会いを求め、年に数回は国内外へ旅に出る。

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