エトーさんちの朝ゴハン「スパイシーキーマカレードリア」ハンドガスバーナーでチーズこんがり

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数種類のキーマカレーでチーズこんがりカレードリアプレート。カレーやホワイトソースはたくさん作って冷凍しておくと便利。

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最近買って大正解だった買い物がコレ。ハンドガスバーナー。3000円ほどで購入でき、お店で食べるような炙り〆鯖や表面をカラメリゼしたふわカリフレンチトーストなども自宅で味わえます。

津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

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