シンガポールで食べて美味しかったお店を真似して、あえてワンプレートにしないシンガポールチキンライス。

お米もシンガポールでタイ米買ってきた！

鶏肉に酢醤油をかけ、好みでチリをつけて食べるスタイル。何にでも合う海老辣油はシンガポールではまった調味料。