エトーさんちの朝ゴハン「海苔とおかかと黄身漬け飯」甘辛出汁醤油に一晩漬け込むだけ

image

卵黄だけ余った時は、甘辛出汁醤油に一晩漬け込んで醤油漬けに。あつあつご飯に黄身の醤油漬けだけでも十分美味しいけれど、おかかと韓国海苔をたっぷりふりかけたご飯と混ぜて食べると尚美味しい。

image

使い勝手の良い豚バラスライスは安い時に買いだめし、パックのままやグラム分けではなく、4枚とか6枚とか枚数毎にラップに包んで冷凍しておくと便利。ちなみに桜色のこの小鉢は、実は100円ショップのおちょこ。

エトー

エトー

広報。胃袋大きめ。新たな食との出会いを求め、年に数回は国内外へ旅に出る。

関連記事

  1. 米8合完食、フリーライスのある生活。手作り海鮮丼に納豆ライシング、みんなで食べるとおいしいよ

  2. エトーさんちの朝ゴハン「タコスプレート」好きな具材を好きにのせてパリっと

  3. 日帰りでも行きたい! ヘビロテ点心、海老ワンタン麺、ジンジャーチャーハン。香港駅ifcモールの正斗へ…

  4. エトーさんちの朝ゴハン「焼きうどん」にんじんしりしりでリメイク野菜ロール

  5. エトーさんちの朝ゴハン「おでんリメイクグラタン」ほんのりコンポタ風味スコーン

  6. エトーさんちの朝ゴハン「チョップドサラダとフルーツプレート」ビタミンたっぷり

  7. エトーさんちの朝ゴハン「シンガポールチキンライス」茹で汁でご飯を炊いてスープにも

  8. エトーさんちの朝ゴハン「残り野菜グラタン」焼き立てデニッシュも

monolith video

PAGE TOP