エトーさんちの朝ゴハン「海苔とおかかと黄身漬け飯」甘辛出汁醤油に一晩漬け込むだけ

image

卵黄だけ余った時は、甘辛出汁醤油に一晩漬け込んで醤油漬けに。あつあつご飯に黄身の醤油漬けだけでも十分美味しいけれど、おかかと韓国海苔をたっぷりふりかけたご飯と混ぜて食べると尚美味しい。

image

使い勝手の良い豚バラスライスは安い時に買いだめし、パックのままやグラム分けではなく、4枚とか6枚とか枚数毎にラップに包んで冷凍しておくと便利。ちなみに桜色のこの小鉢は、実は100円ショップのおちょこ。

エトー

エトー

広報。胃袋大きめ。新たな食との出会いを求め、年に数回は国内外へ旅に出る。

関連記事

  1. エトーさんちの朝ゴハン「2種のトルティーヤ」おかずは野菜と果物多め

  2. エトーさんちの朝ゴハン「トルティーヤラッププレート」ハマり中の胡桃とクコの実の蜂蜜漬け

  3. エトーさんちの朝ゴハン「厚焼き玉子サンド」トマトクリームスープも

  4. エトーさんちの朝ゴハン「ベーグルサンド」フルーツサンデーも

  5. エトーさんちの朝ゴハン「鴨とエリンギのパスタ」中途半端な量のパスタをエリンギでカサ増し

  6. エトーさんちの朝ゴハン「具沢山お味噌汁」おにぎりと果物の3種類

  7. エトーさんちの朝ゴハン「チキン南蛮」ヨーグルトでヘルシータルタル

  8. エトーさんちの朝ゴハン「パラパラ炒飯」最後の唐揚げリメイク

PAGE TOP