会社の後輩がランチに来るので色々適当に準備。

野菜たっぷりキッシュや

海老とエリンギのアヒージョや

台湾風焼豚や…定番唐揚げや彩りピクルスも。

色々作って中途半端に余った野菜は、細かく刻んでチョップドサラダにし、トルティーヤボウルにのせてパリパリと♪