肉骨茶リメイクの炒飯プレート。
肉骨茶のお肉をほぐして、ネギと炒め、肉骨茶スープで味付け。
残ったスープはパクチーでさらに香り付け。
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広報。胃袋大きめ。新たな食との出会いを求め、年に数回は国内外へ旅に出る。