エトーさんちの朝ゴハン「野菜たっぷりチヂミ」薄力粉と片栗粉のブレンドでサクサクもっちり食感に

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会社の農園でできたわけぎをふんだんに使い、玉ねぎとにんじんも加えた野菜たっぷりチヂミ。薄力粉と片栗粉を2:1でブレンドするとサクサクもっちり食感に♪

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同じく農園で採れたほうれん草を使って茄子とホウレンソウのピリ辛ナムルも。

エトー

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広報。胃袋大きめ。新たな食との出会いを求め、年に数回は国内外へ旅に出る。

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