フリーライスで夏のヤッコめし、惣菜天ぷらとサラダでバランスよく

週に一度のお楽しみ、フリーライス。AOL炊飯部では週に一度、1升のお米を炊いて、会社のみんなで食べています。

この日はあきたこまち。ピーコックで天ぷらお総菜とサラダを買って、ご飯の上には冷や奴をのせてヤッコめし。醤油をたらしてご飯と軽くまぜると、冷たいと温かいが混在する新感覚。ふりかけや薬味なんかをかけて食べると、夏場はさっぱりできますよ。

津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

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