ブランチ:トマト缶を絶やさなければこんなパスタができます。レシピ未満

パスタが無性に食べたくなったら我慢してはいけません。とはいえ、急に作ろうと思っても材料がないと寂しい。

やっすいトマトの缶詰(¥90ぐらい)があれば、なんとなく成立します。自宅からトマト缶は絶やしてはなりません!

この日は昨晩食べたハムの残りとニンニク、万能ネギがありました。

オリーブオイルでニンニクを炒めハムをゆっくりと弱火でカリカリに(でないとニンニクが苦くなります)。

頃合い見てトマト缶を投入し、煮詰めていきます。この時、少しトマトケチャップを入れるとコクが出ます。

そこまでできたら麺ゆでて合わせりゃ出来上がり!塩胡椒で味調節。

すごーく粉チーズかけたくなるパスタができましたw もしかすると粉チーズも絶やさない方がいいかもですな^^;

津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

関連記事

  1. エトーさんちの朝ゴハン「つるっとじゅんさいのお味噌汁」出汁巻き玉子は千鳥の焼印を入れて

  2. エトーさんちの朝ゴハン「ベーコンガーリックライスコロッケ」1つだけ大辛

  3. エトーさんちの朝ゴハン「炊き込みご飯の和朝食」ペンシルニンジンは葉っぱも旨い

  4. 高齢者向けカフェ「憩いの場ハゼラン」東京・阿佐ヶ谷にオープン。民間運営の貴重な施設、じーちゃんばーち…

  5. エトーさんちの朝ゴハン「野菜たっぷりドライカレー」野菜室の整理にも

  6. エトーさんちの朝ゴハン「リメイク釜飯&玉子焼き御膳」おせちのお煮しめときんぴらリメイク

  7. エトーさんちの朝ゴハン「アジアプレート」体ポカポカ台湾風とろみ玉子スープ

  8. 【酒のアテ】夏こそ旬! とにかくはかどるキュウリ尽くしのツマミレシピ。キュウリだけでも美味しく呑める…

monolith video

PAGE TOP