荻窪は言わずと知れたラーメン激戦区。犬も歩けば麺棒にあたるそんな荻窪にあって、十八番は客の絶えない人気店です。写真の特製はニンニクと豚肉、ネギ、ニラをきかせた悪感たっぷりのラーメンで、したたかに吞んだ後の特製は、モロにくらったバックハンドブローのように瞬殺で意識飛ぶ旨さ。

健康志向の後頭部を鈍器のようなツルツル麺で殴ったかと思えば、レフリーの目を盗んで醤油ベースのスープを反則すれすれに流し込みます。

十八番の餃子も必食です。口いっぱいに広がるジューシーをこめかみいっぱいに味わえば、地球を半周してやってきた延髄切りに天国の門がかすかに見えるはず。ヘルシーをトップロープに担ぎ上げてからの垂直落下式デスバレーボムといった十八番は、翌日の懺悔必至の名店です。