リア充報告:オトナのBBQにサザエは必須。大きな壺焼きほおばれば旨さ爆発、地球2周半 at 豊洲

夏だ! いや梅雨だ! ん?そっか梅雨か! ま、四捨五入で夏だ! 6月某日時折雨、AOLチームとチームBBQの合同網焼き会「世界はbでひとつになる」が開催されました。

平素「リア充爆発しろ!」を口癖に減らず口をたたいているAOLチームですが、今回はまさかの爆発サイドです。炊飯部としては食材の調達と配達という重責を担当させていただきました。結果、とっても美味しく楽しく酔っ払うことができたので何よりです。


イベントには十数名の悪童が集い、まさに食の火遊びに興じたのですが、とりわけチームBBQに方にお持ちいただいたサザエのがデカいこと、ウマいこと! とかく肉に注目が集まるBBQですが、サザエのパンチ力はもしかすると肉を凌駕するのかもしれません。

壺焼きはサザエを網に置くだけ。そろそろかな、というタイミングでサザエのフタを強引にこじ開け、大振りな身にそっと口づけします。

海の香りと香ばしさに気絶しそうになりながらもやさしく歯を立てます。すると旨味爆発、辛抱たまらずかぶりつけば解き放たれた旨味が万里を駆るのです。

最後の肝までおいしいくいただきました。オトナのBBQには肉以外のおいしいハプニングが必要なんですね。勉強させていただきました。

MAGIC BEACH | 手ぶら/ビーチバーベキュー
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津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

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