休日ランチにじゃがいものオーブン焼きと創作パスタ。デザートは簡単ティラミス:うちの夫飯、時々妻

休日を一緒に過ごせる日は、夫がランチを作ってくれることが多いです。

この日は最近ハマってる動画レシピで見つけた料理を作ってくれました。


ジャガイモのオーブン焼き


蒸したじゃがいもに特製ダレをかけ、ベーコンとチーズをのせてオーブンへ。


焼く前は二郎のような佇まい。

ベーコンとチーズの塩気と、じゃがいもの甘みに特製ダレの旨味があわさって、とっても美味しかったです!

それとパスタも。 

余り物でちゃちゃっと作ってくれたのですが、ニンニクの味噌漬けが隠し味のオリジナルパスタです。

デザートには、私が作ったティラミスを。


サントリーのラテミックスを使って簡単ティラミスを作ってみました!

濃縮コーヒーなので、水で2倍に薄めてカステラに浸してみたのですが、コーヒーの苦みと香りがしっかり感じられて、夫からも大好評でした!!

今日もごちそうさまでした!!

 

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