昨日の食べ過ぎを反省したのと、大根と白菜が残っていたので、この日は野菜メインの冷蔵庫の整理ご飯。今回は妻(ワタシ)が担当です。
祖母の作る菜っ葉の煮物が大好きで、それを思い出しながら白菜でアレンジ。
余っていた大根とささみでをマヨネーズと麺つゆ、すこーしのニンニクで和えたサラダ。
彼の好きな物あったらと思い、ジャガイモのチーズ焼きも添えて。
ちょっと物足りない気もしましたが、ダイエット中の彼にはこれでいい……、はずです。
でも、やっぱりピーナッツを食べる彼でした。ダイエット中なのに!w
今日もごちそうさまでした!