ボジョレーヌーボー解禁、ワイン通でなくても気になってしまいますよね。
解禁から数日後、友人がご飯を食べに来たので、彼にご飯を作ってもらいました。
Georges Duboeufのボジョレーで乾杯!フルーティーで飲みやすく美味しかったです!
時間がなかったので、市販のミートソース缶を使って、生クリームとクリームチーズを混ぜて完成。生クリームとチーズのコクが加わって美味しかったです!
買ってあった大きなかぶで、洋風炒め。先日千葉に出かけたときに道の駅で買ったのです。大きいでしょ。
パルメザンチーズで味付けしてあって、かぶの苦味と塩味がマッチして、止まらない逸品でした!
食器が2ペアしかないので、友達がくるとちぐはぐのセットになってしまいます。もっと揃えたいなぁなんて思いますが、置き場所問題があるので、ついついバラバラのまま。いつか大きな食器棚と沢山の器を…と夢見て早2年です。
今日もごちそうさまでした!