極上ディナーをオシャレな廃校で。新潟県旧和島村に学校をリフォームした地産地消の地域密着レストラン

DSC_0148

北陸新幹線の開通で話題の石川県ですが、新潟県だって負けていません。

新潟県長岡市の田舎、旧和島村にあるとあるレストランが話題になっています。このレストラン、なんと築85年、廃校となった校舎の中にあるとってもオシャレな店なんです。

419241_573766859324905_420652699_n

その名も、「レストラン Bague」。

味はもちろんのこと、このレストラン、「こんな田舎に!?」と思うほど内装がオシャレ。

concept_p02

また、それ以外にも注目の点があったのでご紹介します。
・地産地消で新鮮野菜が味わえる
地元和島で収穫した野菜や隣町の出雲崎で捕れたお魚が、新鮮なままコースメニューに使われています。

1907879_866369270064661_6900292979103886006_n

10350421_911095815592006_3744492527654996755_n

・地元の雇用を生む
障害のある人も雇用しており、地元に根付いた運営を行っています。

・お手ごろ価格
ディナーのコースメニューは、アミューズ、オードブル、パン、魚料理、肉料理、デザート、小菓子・コーヒーがセットで4,000円から。

また、ランチも1500円から本格(おそらくフレンチ)料理が味わえます!

DSC_0148

「レストラン Bague」が入っている校舎(名称:和島トゥー・ル・モンド)内では、今年3月にオープンしたパン屋さん(Harmonie Washima Boulanger)も営業中。

11016080_932698716765049_5628983230782921236_n

新潟を訪れた時は、ぜひ足を運んでみる価値のあるレストランです。

バーグ

関連ランキング:洋食・欧風料理(その他) | 小島谷駅妙法寺駅

津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

関連記事

  1. エトーさんちの朝ゴハン「フルーツグラノーラ」梨と巨峰とザクロ

  2. 【コメローナの良食柔】オレゴンから食レポ、美食の町ポートランド編。2日未満でこれだけ食べました!

  3. エトーさんちの朝ゴハン「早くも恋しい台湾飯」台湾の香りをワンプレートで

  4. 【鎌倉 × Colors】由比ガ浜、横須賀線、クラフトビールと薪窯ピッツア「ブルールーム」。鎌倉×ブ…

  5. エトーさんちの朝ゴハン『3種のいなり寿司御膳』王道と黒糖と柚子

  6. エトーさんちの朝ゴハン「ハワイ土産のパンケーキ」バナナマカダミア

  7. エトーさんちの朝ゴハン「グルテンフリープレート」ポテトパンケーキと厚切りベーコンステーキ

  8. エトーさんちの朝ゴハン「青椒肉絲リメイク炒飯おにぎり」お鍋の残り野菜でさっぱり野菜スープも

monolith video

PAGE TOP