神田でパリッ子、ブラッスリーザンのウフマヨ :メシ仙 豊太郎のただ旨いだけの店

—— 神田のブラッスリーザン(BRASSERIE LE ZINC)。今宵の会食は女性と。小道にあるこのビストロでパリのソウルフードが楽しめます。優しい味に癒やされたくなったらのぞいてみましょう。

「今夜、パリジャンになってみませんか?」そんな誘い文句を冗談交じりに言いながら、ガヤガヤとした店内へ。1階はカウンター、2階は大勢で。広い店ではないし、いつも雑然としていますが、料理は本物。ビストロの活気が楽しい、そんなカジュアルな店です。

まずはパリッ子のソウルフード、ウフマヨから。ゆで卵とマヨネーズはジャパンな我々にも親しみのある味。お店はロティサリー料理(回転焼き)の店なので、素材の味が楽しいチキンも楽しめます。

あとは写真をご覧じろ。どうです?いいお店でしょう。ひいきにしたくなる、そんな大人の隠れ家です。

 

 

 

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