肉じゃがリメイクで揚げ物三昧、変わりタルタルで嬉しいサプライズ!:うちの夫飯、時々妻飯

先日作ってくれた肉じゃがは多めに作っておいたので、コロッケにリメイク。彼の帰りが早い日があり、張り切って作ってくれました。

どうせ揚げ物するならってことで、カキフライとエビフライも作ってくれました。

私が帰宅すると、まだ衣付けの作業中の彼。何かサプライズがあるようで、「冷蔵庫は開けちゃダメだよ!」と念をおされました。

なんだろうとワクワクしてると…

ニヤニヤした顔で持ってきてくれたサプライズはタルタルソース。緑色なのはアボカドと、パクチーが入っていました。

早速カキフライに付けていただきます。タルタルソースには卵、アボカド、パクチー、たくあん、マヨネーズがはいっています。たくあんの塩気とパクチーな香りがマッチしてとっても美味しかったです!このタルタルソースは、パクチー好きな私のために考えてくれたそうです。

とっても美味しかったです。

今日もごちそうさまでした!

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