酒ブ私人の会:宮崎県 明石酒造 明月プレミアム #2杯目

お酒を楽しみながらお酒の話をする、酒ブ私人の会。音声でお届けする2杯目。今回は宮崎県の明石酒造の芋焼酎『明月プレミアム』をお届けします。

地元の人が気軽に呑める美味しい焼酎を目指して作られたこの酒は、地元である宮崎県えびの市限定販売のお酒です。香りが上品で、芋臭さの少ないすっきりした味わい。地域限定販売が残念でならない、そんな気持ちになるお酒です。今回はお湯割りでいただきました。

上品な香りの酒のアテは、刺身の盛り合わせ。タコの吸盤をわさびをきかせて食べるのがハマります。

 

明月プレミアムについては酒造メーカーのWebサイトでも想いが語られています。

 www.meigetsu.co.jp
明月プレミアム ~ちょっといい焼酎をいつも通りに~|明石酒造株式会社 [明月]
http://www.meigetsu.co.jp/the-shochu-meigetsu-premium.php
えびの市限定販売のプレミアム焼酎『明月プレミアム』は明月史上最高のまるみ・こく・きれを目指して造られました。主原料に南九州産さつまいも「コガネセンガン」を使用した芋焼酎に、熟成させた米焼酎をブレンド。 その後、さらに熟成をさせることにより口にふくん...

 

 

前回は鹿児島の焼酎をいただきました。

酒ブ私人の会:鹿児島県 神酒造 高尾野 いも神 #1杯目

 

 

[Credit Title]
写真提供:ぱくたそ / 撮影:すしぱく / モデル:シマヅ



津田 啓夢

津田 啓夢

エディター。0歳で単身渡娑婆。一喜一遊、 一期は夢よただ狂え。ワクワクを食べて生きる人。演劇→写真→アート→メディア。企画、編集、動画、執筆&撮影、イラストのほか、イベントや広告企画なども幅広く手がける。趣味は手ぬぐい集め(地味)。

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