常々、イタリア料理と中華料理は似てるなぁと思っています。油と塩の使い方とか、ガチャガチャしながら食べるのがおいしい感じとか。

中央線の荻窪駅に、ガチャガチャ食べるのがおいしいイタリア料理のお店があります。

La Voglia matta と書いて、ラヴォーリアマッタと読むそのお店、いつも混んでますが、中華料理的な回転の早さでわりとすぐ座れます。

この日は床屋さん終わりにご飯。まずは欲望のサラダ。

前菜の盛り合わせ。一人分だとちょっと寂しいですなw

店内には大きなピザ窯があって、薄くてパリパリの本格的なやつが楽しめます。

写真はビスマルク。モッツァレラとハムのシンプルなピザに玉子を薄く伸ばして仕上げます。

もう一枚！ミラネーゼを食べました。食い過ぎ！

ミラネーゼは、モッツァレラにスモークサーモン。そこに大量のルッコラをのせたやつ。

ガチャガチャと音でも食事の醍醐味味わうなら、中華かイタリアン。ラヴォーリアマッタはカジュアルなお店なので家族連れにもオススメです。

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