暮らしのスイッチ、コーヒー

特にブレイクの必要がなくてもコーヒーで落ち着きを取り戻したい。タバコを吸わなくなって5年以上経過するが、間違いなくコーヒーは休憩に必須のアイテムになった。 朝は一杯のコーヒーで目をさます。会社に行けば…

いなり寿司と干瓢巻き、食べるだけ。 #video

美味しいいなり寿司屋「松むら」さん。いなり寿司と干瓢巻きだけのお店です。 本店は浅草から吉原の向こう側、清川というエリアにあって、浅草に住んでいた頃に何度か買ったことがありました。同じ「まつむら」のお…

ただ、シュウマイ旨いだけ。

ヒマを持て余す 家にいないといけないと言われると、思いのほかすることがない。 本を読んだり、映画やドラマを観たり、積極的な学びにつなげようと思うとやる気が起きない。時間ができるとなんだか億劫に感じて、…

至極のネギペペロンの作り方(レシピ)

ペペロンチーノがしっかり作れるようになりたくて、おうち時間に何度も作りました。そんな中で生まれたネギ入りペペロンチーノ。 再現性も高く、安上がりで簡単。ペペロンチーノがうまく乳化できない人も同じ作り方…

ベランダで初夏のおでん #video

緊急事態宣言は解除されましたが、引き続き「密」をさけるアクションが推奨されております。ゆえに、おうちでキャンプ。ゆえに、ベランダごはんです。 今回は、初夏のおでんは美味しくてほっぺたが落ちる、というの…